La perte d’appétit peut s’observer dans des pathologies générales et organiques (cancer, infections, diabète, maladies digestives…) mais aussi psychiques (état émotionnel, dépression, névroses phobiques ciblées sur l’alimentation…).
Elle peut s’accompagner d’amaigrissement du corps et d’une diminution de ses capacités de défense favorisant l’apparition de pathologies. D’autres complications peuvent survenir comme des carences en minéraux ou en vitamines entraînant un déséquilibre dans le fonctionnement de l’organisme.
Il est important de l’enrayer rapidement afin d’éviter de tomber dans la spirale de la dénutrition qui, passée un certain stade, est irréversible.
Notre objectif sera de retrouver l’appétit et le plaisir de manger avec un équilibre alimentaire adapté en jouant notamment sur la répartition des repas et sur l’enrichissement des plats.
