Recette « Granité de melon au basilic »
Recette réalisée à partir du blog « petitchef »
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 melon
- 1/2 citron
- 6-8 feuilles de basilic
Détaillez le melon et récupérez la chair.
Pressez en jus le demi citron et versez-le sur les morceaux de melon.
Puis, mixez le tout.
Lavez les feuilles de basilic et ajoutez-les au melon.
Remixez le tout.
Versez la préparation dans un récipient allant au congélateur.
Laissez au congélateur plusieurs heures en remuant à l’aide d’une fourchette de temps en temps pour former l’effet granité.
Sortez la préparation quelques minutes avant de déguster le granité.
Astuce : Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différentes variétés de melon ou bien de la pastèque !
